Chuỗi cung ứng là gì? 6 mô hình chuỗi cung ứng phổ biến
- Ngày đăng:
- Kiến thức giao hàng
Trong kinh doanh, chuỗi cung ứng đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng đến hiệu suất và độ hiệu quả của toàn bộ quá trình vận hành. Hiểu và áp dụng đúng các mô hình chuỗi cung ứng sẽ giúp shop tối ưu hóa chi phí kinh doanh và tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Vậy làm thế nào để xây dựng một chuỗi cung ứng hiệu quả? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
1. Chuỗi cung ứng là gì? Lợi ích nổi bật với shop
Chuỗi cung ứng (Supply Chain) là một hệ thống sản xuất và phân phối sản phẩm/dịch vụ, bao gồm mọi bước liên quan đến quá trình chuyển đổi nguyên liệu thô, linh kiện thành sản phẩm cuối cùng và đưa chúng đến tận tay người tiêu dùng.
Xây dựng chuỗi cung ứng hiệu quả mang lại nhiều lợi ích cho shop:
- Giảm chi phí vận hành: Một chuỗi cung ứng hiệu quả giúp shop giảm thiểu các chi phí không cần thiết như tồn kho quá mức, vận chuyển sai sót hay sản xuất dư thừa. Việc này giúp tăng lợi nhuận trên mỗi đơn hàng và giúp shop có thể đưa ra mức giá cạnh tranh hơn.
- Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Khách hàng luôn muốn nhận được sản phẩm nhanh chóng và nguyên vẹn. Chuỗi cung ứng mượt mà đảm bảo thời gian giao hàng đúng hẹn, giảm thiểu rủi ro hư hỏng, từ đó tạo dựng sự tin tưởng và tăng tỷ lệ khách hàng quay lại mua sắm.
- Tăng khả năng cạnh tranh: Khi quy trình vận hành được tối ưu, shop có thể xử lý nhiều đơn hàng hơn trong cùng một khoảng thời gian. Khả năng đáp ứng nhanh chóng các biến động của thị trường giúp shop vượt lên trên đối thủ và tạo dựng uy tín thương hiệu vững chắc hơn.
Chuỗi cung ứng và Logistics: Có phải là một? Nhiều người thường nhầm lẫn chuỗi cung ứng và Logistics là một, nhưng thực tế logistics chỉ là một phần của chuỗi cung ứng. Logistics tập trung chủ yếu vào việc lưu trữ và vận chuyển hàng hóa một cách hiệu quả. Trong khi đó, chuỗi cung ứng có phạm vi rộng hơn, bao gồm cả việc tìm nguồn cung ứng, sản xuất, lập kế hoạch và quản lý toàn bộ dòng chảy sản phẩm. |
2. Các mô hình chuỗi cung ứng thường gặp
Không có một mô hình của chuỗi cung ứng nào phù hợp cho tất cả các doanh nghiệp. Tùy thuộc vào đặc điểm ngành hàng và mục tiêu kinh doanh, các shop có thể lựa chọn một trong những mô hình chuỗi cung ứng phổ biến sau đây.
2.1. Mô hình dòng chảy liên tục
Mô hình dòng chảy liên tục là loại mô hình truyền thống, tập trung vào việc sản xuất và cung ứng một lượng lớn sản phẩm với ít sự thay đổi. Mô hình này đảm bảo một dòng chảy hàng hóa ổn định và liên tục từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng. Nó hoạt động hiệu quả nhất trong môi trường có nhu cầu thị trường dễ dự đoán.
- Ưu điểm: Tối ưu chi phí, hiệu quả cao, dễ quản lý và lập kế hoạch.
- Hạn chế: Kém linh hoạt, khó thích ứng với những thay đổi đột ngột của thị trường.
- Ngành hàng phù hợp: Hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), thực phẩm, đồ uống đóng chai.
Mô hình dòng chảy liên tục phù hợp với sản phẩm cần sản xuất số lượng lớn và ít có sự thay đổi về bao bì, thành phần.
>> Xem thêm: Lợi ích của Cont SOC đối với người bán hàng
2.2. Mô hình chuỗi cung ứng nhanh
Mô hình chuỗi cung ứng nhanh ưu tiên tốc độ đưa sản phẩm ra thị trường để đáp ứng các xu hướng ngắn hạn. Nó phù hợp với các sản phẩm có vòng đời ngắn và nhu cầu thay đổi nhanh chóng. Mục tiêu chính là giảm thời gian từ lúc thiết kế đến khi sản phẩm đến tay khách hàng.
- Ưu điểm: Bắt kịp xu hướng, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường thay đổi liên tục, hạn chế tồn kho.
- Hạn chế: Chi phí sản xuất và vận chuyển cao hơn, dự báo nhu cầu khó khăn.
- Ngành hàng phù hợp: Thời trang nhanh (fast fashion), phụ kiện, sản phẩm công nghệ theo mùa.
2.3. Mô hình Agile
Agile là một trong các mô hình chuỗi cung ứng được thiết kế để đối phó với những thị trường có nhu cầu biến động mạnh và khó dự đoán. Nó có khả năng phản ứng nhanh chóng với các thay đổi đột ngột về số lượng và chủng loại sản phẩm. Sự linh hoạt là yếu tố cốt lõi của mô hình này.
- Ưu điểm: Rất linh hoạt, thích ứng tốt với các biến động bất ngờ của thị trường.
- Hạn chế: Chi phí vận hành cao, đòi hỏi sự phối hợp phức tạp giữa các bộ phận.
- Ngành hàng phù hợp: Hàng hóa theo yêu cầu đặc biệt, sản phẩm công nghệ cao cấp.
2.4. Mô hình chuỗi cung ứng linh hoạt
Mô hình chuỗi cung ứng linh hoạt cho phép doanh nghiệp điều chỉnh hoạt động sản xuất và cung ứng theo mùa hoặc các giai đoạn cao điểm. Nó có khả năng thay đổi các quy trình để đáp ứng nhu cầu tăng đột biến mà không duy trì chi phí cao trong mùa thấp điểm. Đây là sự kết hợp giữa sự ổn định và khả năng thích ứng.
- Ưu điểm: Quản lý tốt nhu cầu theo mùa vụ, tối ưu hóa chi phí sản xuất và lưu kho.
- Hạn chế: Yêu cầu khả năng lập kế hoạch và dự báo chính xác cao.
- Ngành hàng phù hợp: Hàng trang trí lễ hội (Noel, Tết), sản phẩm phục vụ mùa du lịch, thời trang theo mùa.
Mô hình linh hoạt có thể thay đổi cách thức hoạt động để đáp ứng các nhu cầu sản phẩm theo từng giai đoạn.
2.5. Mô hình chuỗi cung ứng tối ưu chi phí
Mô hình chuỗi cung ứng tối ưu chi phí lý tưởng cho các thị trường có tính cạnh tranh cao về giá, nơi mà việc tối ưu hóa chi phí là yếu tố sống còn. Mọi hoạt động từ sản xuất, tồn kho đến vận chuyển đều được tính toán kỹ lưỡng để đạt được hiệu quả chi phí cao nhất..
- Ưu điểm: Chi phí trên mỗi sản phẩm cực thấp, tạo lợi thế cạnh tranh về giá.
- Hạn chế: Kém linh hoạt, thời gian đáp ứng những thay đổi của thị trường chậm hơn.
- Ngành hàng phù hợp: Hàng hóa cơ bản (gạo, đường), nguyên vật liệu xây dựng.
2.6. Mô hình chuỗi cung ứng đáp ứng tùy chỉnh
Mô hình chuỗi cung ứng đáp ứng tùy chỉnh kết hợp sự ổn định của mô hình dòng chảy liên tục trong quá trình sản xuất cơ bản và sự linh hoạt của mô hình Agile ở khâu lắp ráp, tùy chỉnh cuối cùng. Nó cho phép khách hàng cá nhân hóa sản phẩm theo yêu cầu cụ thể. Doanh nghiệp sẽ chuẩn bị sẵn các bộ phận và lắp ráp khi có đơn hàng.
- Ưu điểm: Đáp ứng tốt nhu cầu cá nhân hóa của khách hàng, tạo sự khác biệt cho sản phẩm.
- Hạn chế: Quy trình quản lý phức tạp hơn, đòi hỏi công nghệ và quản lý tốt.
- Ngành hàng phù hợp: Ô tô, máy tính lắp ráp, nội thất thiết kế theo yêu cầu.
3. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của chuỗi cung ứng
Để các mô hình chuỗi cung ứng hoạt động trơn tru, các chủ shop cần xem xét cả những yếu tố có thể kiểm soát và không thể kiểm soát sau đây:
3.1. Yếu tố chủ quan từ shop
- Nguồn nhân lực: Đội ngũ nhân viên có chuyên môn, từ khâu nhập hàng, đóng gói đến xử lý đơn hàng là yếu tố cốt lõi. Sự thiếu hụt hoặc yếu kém về kỹ năng có thể gây ra sai sót và làm chậm toàn bộ quy trình.
- Quản lý tồn kho: Việc không kiểm soát tốt lượng hàng tồn có thể dẫn đến tình trạng hết hàng đột ngột hoặc tồn đọng vốn. Áp dụng công nghệ để theo dõi tồn kho theo thời gian thực là rất quan trọng.
- Ứng dụng công nghệ: Việc sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng, quản lý kho giúp tự động hóa quy trình và giảm sai sót. Các shop không đầu tư vào công nghệ sẽ khó cạnh tranh về tốc độ và hiệu quả.
Vấn đề từ nguồn nhân lực, quản lý tồn kho và cách ứng dụng công nghệ sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả chuỗi cung ứng.
3.2. Yếu tố khách quan từ bên ngoài
- Nhà cung cấp và đối tác vận chuyển: Sự ổn định và uy tín của nhà cung cấp nguyên liệu và đơn vị vận chuyển ảnh hưởng trực tiếp đến dòng chảy hàng hóa. Bất kỳ sự chậm trễ nào từ các đối tác này đều có thể phá vỡ kế hoạch của shop.
- Nhu cầu của thị trường: Sự thay đổi đột ngột trong thị hiếu hoặc nhu cầu của khách hàng có thể khiến kế hoạch cung ứng trở nên lỗi thời. Các yếu tố như xu hướng, mùa vụ, hay các sự kiện xã hội đều có thể gây ra tác động lớn.
- Yếu tố kinh tế, pháp lý: Các chính sách kinh tế vĩ mô, quy định về thuế, xuất nhập khẩu của nhà nước có thể tạo ra cả cơ hội và thách thức. Chủ shop cần cập nhật liên tục để có sự điều chỉnh kịp thời.
4. Gợi ý cách xây dựng các mô hình chuỗi cung ứng liền mạch, vận hành tối ưu
Xây dựng một chuỗi cung ứng hiệu quả không hề phức tạp nếu chủ shop biết cách tiếp cận đúng. Dưới đây là những gợi ý thiết thực giúp bạn tối ưu hóa quy trình vận hành của mình.
4.1. Liên kết với đơn vị vận chuyển chuyên nghiệp
Để chuỗi cung ứng vận hành mượt mà, chọn hợp tác với đơn vị vận chuyển uy tín là rất quan trọng. Vì dù sản phẩm có chất lượng đến đâu nhưng khâu giao hàng chậm trễ hoặc không đảm bảo hàng hóa nguyên vẹn cũng sẽ là một “điểm trừ” lớn cho shop. Để hạn chế các rủi ro này, shop nên chọn công ty vận chuyển có quy trình tinh gọn, giá tốt và chính sách hỗ trợ người bán tối ưu nhé.
GHN cam kết giao hàng siêu nhanh, giá cực tốt, hỗ trợ shop hết mình Giao Hàng Nhanh (GHN) không còn là cái tên quá xa lạ trong dịch vụ vận chuyển hàng hóa. Kể cả shop mới hay shop đã hoạt động lâu năm đều luôn tin chọn GHN bởi các ưu điểm không thể bỏ qua sau đây:
GHN giao nhanh với giá tốt, chắc chắn sẽ không khiến shop thất vọng. > Hãy để GHN đồng hành cùng shop trên con đường chinh phục khách hàng. Đăng ký sử dụng dịch vụ ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi hấp dẫn! |
4.2. Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng hiện đại
Các phần mềm quản lý bán hàng (POS) giúp tự động hóa việc xử lý đơn hàng, quản lý thông tin khách hàng và tồn kho một cách nhất quán. Việc tích hợp phần mềm với website bán hàng và đơn vị vận chuyển tạo ra một dòng chảy dữ liệu liền mạch. Điều này giúp giảm thiểu sai sót do nhập liệu thủ công và tiết kiệm thời gian cho chủ shop, vận hành các mô hình chuỗi cung ứng hiệu quả.
4.3. Kiểm soát lượng hàng tồn kho liên tục
Chủ shop cần thường xuyên kiểm kê và đối chiếu số liệu tồn kho thực tế với số liệu trên hệ thống. Việc áp dụng các phương pháp quản lý như FIFO (Nhập trước - Xuất trước) hay xác định mức tồn kho an toàn là rất cần thiết. Điều này giúp tránh tình trạng hết hàng bất ngờ hoặc chôn vốn vào hàng bán chậm.
4.4. Xây dựng kịch bản chăm sóc khách hàng tận tình
Chăm sóc khách hàng không chỉ dừng lại ở việc chốt đơn mà còn là trong suốt quá trình giao nhận và sau khi nhận hàng. Chủ shop nên chủ động thông báo cho khách hàng về tình trạng đơn hàng (đang đóng gói, đang giao,...) để họ yên tâm. Việc xử lý nhanh chóng các khiếu nại cũng giúp xây dựng lòng tin và sự trung thành của khách hàng.
4.5. Theo dõi và đánh giá hiệu quả của mô hình chuỗi cung ứng
Không có mô hình nào là hoàn hảo mãi mãi, vì vậy việc theo dõi và đánh giá hiệu quả là rất quan trọng. Chủ shop cần xác định các chỉ số đo lường chính như thời gian giao hàng trung bình, chi phí trên mỗi đơn hàng, tỷ lệ hoàn hàng. Dựa vào các số liệu này, shop có thể nhận ra các vấn đề và thực hiện những cải tiến cần thiết.
Việc lựa chọn và xây dựng các mô hình chuỗi cung ứng phù hợp là chìa khóa để vận hành kinh doanh thành công. Hy vọng những thông tin trên đã giúp các chủ shop có cái nhìn tổng quan và các gợi ý thiết thực để tối ưu hóa quy trình của mình. Hãy bắt đầu áp dụng ngay hôm nay để tạo ra lợi thế cạnh tranh và chinh phục khách hàng nhé!
Bài viết liên quan:
